Contoh Laporan PKL D3 IPB Bogor (Part 1)


PEMBENIHAN IKAN MAANVIS Pterophyllum scalare

DI
TAUFAN’S FISH FARM, CILUER, BOGOR

JAWA BARAT

 

 

 

 

BIMA VICKY PUJA PRIHASTONO

 

 

 

PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI PRODUKSI DAN MANAJEMEN PERIKANAN BUDIDAYA

DIREKTORAT PROGRAM DIPLOMA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2010

PEMBENIHAN IKAN MAANVIS Pterophyllum scalare

DI TAUFAN’S FISH FARM, CILUER, BOGOR

JAWA BARAT

 

  

 

BIMA VICKY PUJA PRIHASTONO

 

 

 

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya Perikanan

pada

Program Keahlian Teknologi Produksi dan Manajemen Perikanan Budidaya

 

 

 

 PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI PRODUKSI DAN MANAJEMEN PERIKANAN BUDIDAYA

DIREKTORAT PROGRAM DIPLOMA

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2010


LEMBAR PENGESAHAN

Judul                           : Pembenihan Ikan Maanvis Pterophyllum scalare di Taufan’s Fish Farm, Ciluer, Bogor, Jawa Barat

Nama Mahasiswa   : Bima Vicky Puja Prihastono

NIM                             :

Program Keahlian : Teknologi Produksi dan Manajemen Perikanan Budidaya

 Disetujui,

Dosen Pembimbing

Diketahui,

Direktur Program Diploma                                       Koordinator Program Keahlian

Tanggal Lulus :

KATA PENGANTAR

Puji syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segenap rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pembenihan Ikan Maanvis Pterophyllum scalare tepat pada waktunya. Laporan ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya Perikanan.

Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada:

  1. Kedua Orang Tua dan segenap keluarga besar yang selalu memberi dukungan, doa dan semangat tanpa henti.
  2. Ir. Irzal Effendi, M.Si selaku ketua Program Keahlian Teknologi Produksi dan Manajemen Perikanan Budidaya.
  3. Ir. Dadang Shafruddin, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan dalam pembuatan laporan PKL ini.
  4. Andri Hendriana, S.Pi selaku ketua pelaksanaan PKL yang telah memberi nasehat dan semangat untuk melakukan kegiatan PKL.
  5. Ibu Euis selaku General Manajer Taufan’s Fish Farm yang telah memberi kesempatan dan pengalaman yang sangat berharga bagi penulis selama praktek kerja lapangan berlangsung.
  6. Bapak Mahfudin selaku pembimbing lapangan di Taufan’s Fish Farm yang telah memberi pengetahuan tentang budidaya Ikan Maanvis Pterophyllum scalare.
  7. Pak Rudi, kakak Mance, Aa Ardi, Aa Andri, Ranggi, Karina, Myta, Yulia dan teman-teman seperjuangan TPMPB 44 yang telah memberikan semangat, keceriaan dan dukungan kepada penulis selama melakukan kegiatan Praktek Kerja Lapangan.

Penulis menyadari bahwa Laporan PKL ini tidak lepas dari kekurangan dan kesalahan yang masih jauh dari sempurna. Penulis berharap semoga laporan ini dapat memberikan manfaat bagi pengembangan wawasan para pembaca, khususnya mahasiswa dan masyarakat pada umumnya.

Bogor,   Agustus 2010

RIWAYAT PENULIS

Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 5 Mei 1989.  Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan Bapak Kartono, S.IP dan Ibu Supriyati. Penulis lulus dari SMA Syekh-Yusuf Kota Tangerang pada tahun 2007. Pada tahun yang sama, penulis diterima sebagai mahasiswa Diploma Tiga di Program Keahlian Teknologi Produksi dan Manajemen Perikanan Budidaya, Direktorat Program Diploma, Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI.

Salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Ahli Madya Perikanan pada Program Keahlian Teknologi Produksi dan Manajemen Perikanan Budidaya, Institut Pertanian Bogor, penulis melaksanakan dua kali Praktek Kerja Lapangan sebagai tugas akhir yaitu praktek pembenihan di Taufan’s Fish Farm, Ciluer, Bogor, Jawa Barat dan pembesaran di Dinas Perikanan, Kelautan, dan Peternakan Kabupaten Kulon Progo Yogyakarta. Hasil praktek kerja lapangan tersebut ditulis dalam bentuk laporan berjudul “Pembenihan Ikan Maanvis Pterophyllum scalare di Taufan’s Fish Farm, Ciluer, Bogor, Jawa Barat  dan “Pembesaran Lele Dumbo Clarias gariepinus di Kelompok Tani Truno Joyo Kabupaten Kulon Progo Yogyakarta”.

RINGKASAN

 

BIMA VICKY PUJA PRIHASTONO. Pembenihan Ikan Maanvis Pterophyllum scalare di Taufan’s Fash Farm, Ciluer, Bogor, Jawa Barat. Dibimbing oleh Ir. DADANG SHAFRUDDIN, M.Si

Taufan’s Fish Farm merupakan perusahaan budidaya ikan hias perorangan milik Bapak Gunawan Wijaya yang didirikan di Maseng, Kecamatan Caringin pada tahun 1986. Awal mulanya usaha difokuskan pada budidaya ikan konsumsi seperti ikan mas Cyprinus carpio, ikan nila Tilapia niloticus, Ikan jelawat Leptobarbus hoeveni dan ikan lainnya. Taufan’s Fish Farm berlokasi di Ciluer, Kecamatan Kedung Halang, Kota Bogor.

Fasilitas utama pembenihan yang terdapat di Taufan’s Fish Farm terdiri dari bak pemeliharaan induk, akuarium penetasan telur, bak kultur pakan alami, bak penetasan telur, bak pemeliharaan larva, energi listrik, instalasi air dan sistem aerasi.  Fasilitas pendukung yang terdapat di Taufan’s Fish Farm adalah bangunan pembenihan Hatchery dan beberapa kendaraan sebagai alat transportasi pengangkutan.

Taufan’s Fish Farm memiliki induk ikan maanvis sebanyak 60 ekor (15 ekor jantan dan 45 ekor betina). Induk betina yang dipijahkan memiliki bobot rata-rata berkisar antara 7 – 8 gr sedangkan induk jantan yang dipijahkan memiliki bobot rata-rata lebih dari bobot indukan betina. Perbandingan jumlah induk jantan dengan induk betina yang dipijahkan adalah 1 : 1.  Telur yang ditebar berasal dari hasil pemijahan induk. Telur hasil pemijahan ditebar pada bak penetasan yang berukuran 50×40×40 cm. Kepadatan telur pada masing-masing akuarium yaitu sebanyak 400 butir, dan yang menetas 320 butir dengan nilai derajat penetasan (HR) sebesar 80%.

Pada saat pemeliharaan larva diberi pakan berupa Artemia sp, mulai hari ke empat, selanjutnya pada minggu ke tiga larva ikan diberi pakan cacing sutera Tubifex. sp, hingga seterusnya, lalu untuk mempercepat pertumbuhan agar cepat matang gonad induk diberikan pakan cacing darah Bloodworm.

Pada kegiatan pembenihan ikan maanvis, telah ditemukan penyakit yang menyerang pada tubuh ikan maanvis yaitu sejenis Velvet, dan White spot adalah penyakit yang disebabkan oleh sejenis protozoa yaitu Ichtyopthirius multifilis yang menyerang pada bagian sirip ikan.

Benih dipanen pada umur 1 bulan atau jika ukurannya sudah mencapai ukuran pasar (minat pembeli). Selama pemeliharaan diperoleh nilai kelangsungan hidup SR sebesar 90%. Ukuran S pasar benih yang dijual berkisar antara 1 – 2cm dengan harga jual Rp.250/cm. Benih ikan maanvis yang ada di Taufan’s Fish Farm Ciluer, Bogor dipasarkan ke pengumpul ikan di sekitar lokasi seperti Eksportir di Cibinong, dan pengumpul-pengumpul ikan yang berada dikawasan Bogor. Untuk memproduksi benih sebanyak 62.208 ekor yang berukuran 1 – 2cm maka dibutuhkan biaya operasional sebesar Rp.11.077.800,- dan diperoleh penerimaan sebesar Rp.16.632.000,- dengan keuntungan sebesar Rp.2.641.200,-

 


DAFTAR ISI

                                                                                    Halaman

RINGKASAN..

LEMBAR PENGESAHAN..

KATA PENGANTAR..

RIWAYAT PENULIS.

DAFTAR ISI.

DAFTAR TABEL..

DAFTAR GAMBAR..

DAFTAR LAMPIRAN..

I.     PENDAHULUAN..

1.1 Latar Belakang.

1.2 Tujuan. 2

1.3 Metode PKL.. 3

II.   KEADAN UMUM LOKASI.

2.1 Lokasi dan Tata Letak.

2.2 Sejarah.

2.3 Struktur Organisasi dan Tata Kerja.

III.  FASILITAS PEMBENIHAN..

3.1  Fasilitas Utama.

3.1.1 Wadah.

3.1.2 Sumber Air

3.1.3 Energi

3.1.4 Instalasi Aerasi

3.2 Fasilitas Pendukung.

IV.  KEGIATAN PEMBENIHAN..

4.1  Pemeliharaan Induk.

4.1.1 Persiapan Wadah Pemeliharaan.

4.1.2 Induk.

4.1.3 Pemberian Pakan.

4.1.4 Pengelolaan Kualitas Air

4.1.5 Pencegahan dan Pemberantasan Penyakit

4.2  Pemijahan Induk.

4.2.1 Persiapan Wadah.

4.2.2 Seleksi Induk.

4.2.4 Pemanenan dan Perhitungan Telur

4.3  Penetasan Telur

4.3.1 Persiapan Wadah.

4.3.2 Penebaran Telur dan Penetasan.

4.3.3 Perhitungan Derajat Penetasan (Hatching Rate)

4.4  Pemeliharaan Larva dan Benih.

4.4.1 Pemeliharaan Larva.

4.4.2 Manajemen Pemberian Pakan.

4.4.3 Pengelolaan Kualitas Air

4.4.4 Pencegahan dan Pemberantasan Hama Penyakit

4.4.5 Pengamatan Populasi dan Pemindahan Benih.

4.5  Pemanenan dan Pengepakan Benih.

4.5.1 Pemanenan Benih.

4.6  Pengepakan dan Transportasi Benih.

4.7  Penyediaan Pakan.

4.7.1 Penetasan Siste Artemia.

V.   ANALISIS USAHA..

5.1  Pemasaran.

5.2  Pengadaan Sarana dan Prasarana Produksi

5.2.1 Induk dan Benih.

5.2.2 Pakan dan Obat-Obatan.

5.2.3 Peralatan dan Perlengkapan.

5.3  Analisa Usaha Pembenihan Ikan Maanvis Skala Rumah Tangga.

5.3.1 Investasi

5.3.2 Biaya Operasional

5.3.3 Penerimaan (TR)

5.3.4 Keuntungan (µ)

5.3.5 R/C Ratio.

5.3.6 Break Event Point (BEP)

5.3.7 Payback Periode (PP)

5.3.8 Harga Pokok Produksi (HPP)

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

DAFTAR GAMBAR

DAFTAR LAMPIRAN

 

About these ads

One thought on “Contoh Laporan PKL D3 IPB Bogor (Part 1)

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s